大家以前係出面買和牛嘅時候
有無留意過係用咩包裝呢?
應該大多數都係一啲盒裝或者普通真空包裝
點解我哋要用呢種包裝?
當然有箇中原因啦好處數唔哂呀~
首先大家都知道「真空」係用嚟延長肉類嘅最佳賞味期
但我哋嘅Skin Pack真空貼體包裝同一般真空包裝唔同
一般真空包裝只係將空氣抽出嚟
但係Skin Pack係採用熱縮膜包裝
經加熱就會貼貼服服咁包實啲肉
將入面嘅空氣同微生物減到最少
避免咗壓扁啲肉同埋肉汁流失嘅問題
而且隨時可以清楚睇到靚牛嘅狀態
最重要呢個係純天然做法
當中無任何化學添加加熱就搞掂
研究呢啲方法目的都係希望大家食得安心
更重要用呢個包裝嘅話
如果唔開封可以保存最少半年以上
所以就算人少少都可以訂個6-8人set
唔食住嘅放係雪櫃遲啲再開嚟食
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