多謝GoodTaste專業嘅訪問
想畀大家知道嘅資訊都係哂影片入面啦
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大家睇完呢條訪問
應該會對我哋處理「和王」嘅細節了解加深咗唔少
經營網店無辦法畀大家親身到店揀選貨品
希望大家明白
所以我哋會確保貨品質素維持高水準
每一個處理步驟都經過細心考慮
令大家唔需要遠赴日本
都可以食到最正宗嘅日本和牛
應該會對我哋處理「和王」嘅細節了解加深咗唔少經營網店無辦法畀大家親身到店揀選貨品希望大家明白所以我哋會確保貨品質素維持高水準每一個處理步驟都經過細心考慮令大家唔需要遠赴日本都可以食到最正宗嘅日本和牛
「
和王製作流程─
簡短版本
」
和王製作流程─簡短版本」
經JA熊本經濟連購入和牛
JA熊本經濟連對每一批和牛進行評分
申領衞生證明書
安排空運冰鮮到港
我哋親自收貨
即時送至加工工場
加工後即時進行冷藏
(可以保存一年
)成個運輸過程大概需要至
日
但當然運輸過程中可能會出現包裝漏氣或者和牛質素唔達標等問題
我哋會將佢哋燒毀
如果係肉質有問題嘅話
我哋會抽出嚟做免治牛肉
絕對唔會用嚟做扒
至日但當然運輸過程中可能會出現包裝漏氣或者和牛質素唔達標等問題我哋會將佢哋燒毀如果係肉質有問題嘅話我哋會抽出嚟做免治牛肉絕對唔會用嚟做扒
我哋會用和牛品質證明畀大家知我哋處理和牛絕對唔馬虎
因為我哋知道大家擔心啲咩
希望大家買得安心
食得開心
我哋處理和牛絕對唔馬虎因為我哋知道大家擔心啲咩希望大家買得安心食得開心